Nie marnuj jedzenia

Parlament Europejski ma dobrą wiadomość dla wszystkich zaangażowanych w niemarnowanie. 19 stycznia tego roku PE przegłosował rezolucję: Jak uniknąć marnotrawstwa żywności: strategie na rzecz poprawy wydajności łańcucha żywnościowego w UE.

Każde z państw Unii dostało wskazówki, co może zrobić, żeby ograniczyć marnowanie przynajmniej o połowę. Wśród postulatów jest edukacja, bo ważne jest, by każdy w domu racjonalnie gospodarował jedzeniem. Konieczne są też zmiany prawa. W Polsce z powodu podatku nałożonego na darowizny, w samej dystrybucji marnuje się nawet 300 000 ton żywności!

Na rezolucję odpowiedziało polskie Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi z inicjatywy Federacji Polskich Banków Żywności. Na specjalnej konferencji prasowej 6 lutego Minister Marek Sawicki obiecał, że w tym roku rząd zwróci szczególną uwagę na problem marnowania jedzenia i objął honorowy patronat nad działaniami Federacji Polskich Banków Żywności, które przeciwdziałają marnowaniu.
 

Już w marcu rozpocznie się kampania edukacyjna „Nie marnuj – myśl ekologicznie”, która w tym roku szczególnie pokazuje, jak marnowanie żywnosći związane jest z marnowaniem zasobów takich jak woda, czy energia.

A jeśli nie możesz się doczekać, już dziś wejdź na 
www.winiary.pl/JEDZSMACZNIEIZDROWO/Dla-nauczycieli-scenariusze-szczegoly.aspx

gdzie można znaleźć scenariusze lekcji  zachęcających do ograniczania marnowania. Program edukacyjny "Jedz smacznie i zdrowo"  jest skierowany do nauczycieli gimnazjalnych. Uczniowie mogą natomiast wziąć udział w konkursie na plakat i film społeczny poświęcony racjonalnemu wykorzystaniu żywności.