Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy zupka krem z brokula

Składniki:

0.5 litra wody, surowy brokuł ok.0.5kg, 2 surowe małe ziemniaki, kostka rosołowa drobiowa, śmietana, bazylia, oliwa z oliwek, sol, pieprz

Sposób przygotowania:

Wodę doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy brokuły, ziemniaki, kostkę rosołową, szczyptę bazylii oraz łyżkę stołowa oliwy z oliwek. Wszystko dusimy pod przykryciem 20 minut. Po ugotowaniu przecieramy zupkę na konsystencje kremu ja używam blendera, doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz zalewamy śmietaną. I proszę zupka gotowa.Moje dzieciaczki za nią przepadają. Smacznego.