Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy zupa wysmienita

Składniki:

wywar z kosci wieprzowych,
3 marchewki,
1 pietruszka,
2 papryki,
1 cebula,
puszka fasoli czerwonej,
sól,i inne przyprawy wg.uznania,
kielbasa slaska

Sposób przygotowania:

Przygotowujemy wywar z kości, kiedy będzie już gotowy wyjać kości z garnka, obrać je z mięsa i z powrotem wrzucić, dodać pokrojone warzywa. Cebulę podpiec nad ogniem i dodać, wsypać przyprawy do smaku, moga też być ziola. Kiedy warzywa będą miękkie, dodać przecedzoną i opłukaną fasolę. Chwilę gotować. Jako dodatek do każdego talerza zupy dodaję podsmażoną kiełbasę pokrojoną w plasterki i łyżkę śmietany. Smacznego!