Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Zupa krem z selera

Składniki:

2 selery
2-3 ziemniaki
łyżka listków świeżego tymianku lub łyżeczka suszonego
1 l rosołu lub kostka rosołowa
sól, pieprz
oliwa
słodka papryka w proszku

Sposób przygotowania:

Seler i ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Na łyżce oliwy podsmaż najpierw selera z tymiankiem, potem ziemniaki. Przełóż warzywa do garnka, zalej rosołem i gotuj 20 minut. Zmiksuj, spróbuj, dopraw solą i pieprzem do smaku. Na talerzu skrop oliwą i posyp papryką.