Kucharze nie marnują - przepisy

Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Ziemniaki smażone z kurkami

Czas: 30 minut

Ziemniaki smażone z kurkami

Ziemniaki smażone z kurkami

Składniki:

  • - 8 średnich ziemniaków
  • - 350 g kurek
  • - duża cebula
  • - 2 ząbki czosnku
  • - 2 łyżki posiekanej dymki
  • - łyżka posiekanej natki
  • - 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • - 3 łyżki oleju
  • - łyżka masła
  • - sól
  • - pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obierz i pokrój na grube plasterki. Włóż do garnka, zalej wrzątkiem z czajnika, gotuj przez 4-5 min, odcedź.

2. W tym czasie posiekaj cebulę oraz czosnek, oczyść kurki. Na patelni rozgrzej olej i masło, podsmaż cebulę, dodaj ziemniaki, smaż razem przez 2 min, wrzuć kurki, smaż, mieszając od czasu do czasu, przez 7-8 min, przypraw solą i pieprzem. Posyp natką i dymką. Podawaj z kwaśną śmietaną.

 

Skomentuj:


Banki Żywności
ekonomia gastronomia

Wykonanie StudioGraficzne.com