Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Zapiekanka z kaszy gryczanej

Składniki:

szklanka kaszy gryczanej
szklanka wody
kostka twarogu półtłustego
200ml śmietany kwaśnej 18%
jajko
masło
sól, pieprz
olej

Sposób przygotowania:

Kaszę uprażyć w garnku na 2 łyżkach oliwy ciągle mieszając (uważać żeby nie przypalić), dodać przyprawy do smaku, zalać wodą i gotować aż kasza wchłonie całą wodę. Ser rozdrobnić, dodać roztrzepane jajko, dodać przyprawy. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem ułożyć połowę kaszy gryczanej, następnie ułożyć warstwę sera i kolejno resztę kaszy gryczanej, całość zalać śmietaną. Zapiekać ok 20 minut w temperaturze 180 stopni.