Wyrzuć do śmieci stare przyzwyczajenia
Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Zapiekanka z gotowanych ziemniaków
Składniki:
Sposób przygotowania:
Podsmażamy cebulę na złoty kolor na oleju, następnie dodajemy ją do ziemniaków ,które zostały nam z obiadu, potem mieszamy je dokładnie razem z odrobiną pieprzu i soli oraz mlekiem, by utorzyła się gładka masa. Wykładamy teraz połowe masy ziemniaczanej na blachę wysmarowaną masłem. Mięso, które nam zostało z obiadu lub też surowe, kroimy w kostkę małą i smażymy (w przypadku mięsa surowego ok 15 min) na oleju, dodajemy łyżkę papryki słodkiej mielonej, szczyptę papryki ostrej, sól, po usmażeniu kładziemy mięso na warstwie ułożonej masy ziemniaczanej w blasze. Przykrywamy mięso pozostałą masą ziemniaczaną. Posypujemy wiórkami masła i bułką tartą, pieczemy aż nasza zapiekanka nabierze złocistego koloru
Komentarze: