Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Zapiekanka Berlińska

Składniki:

4 parówki berlinki,
małe opakowanie makaronu,
ser tostowy w plastrach,
ketchup,
bazylia,
czosnek granulowany,
cebula,
oliwa,
smalec ze skwarkami,
sól,
pieprz,
vegeta

Sposób przygotowania:

Berlinki tniemy w plasterki pod skosem, siekamy cebulę i wrzucamy do jednego naczynia. Dodajemy szczyptę bazylii, 2 szczypty czosnku granulowanego, sól i pieprz, zalewamy łyżką oliwy, mieszamy i odstawiamy. Gotujemy wodę na makaron z dwiema łyżeczkami soli. Po ugotowaniu makaron odlewamy oraz przelewamy zimną wodą i odstawiamy w durszlaku aż woda odcieknie. Bierzemy wcześniej przygotowane berlinki i smażymy je na smalcu, aż wszystko się zarumieni. Pod koniec dodajemy cztery łyżeczki ketchupu i mieszamy. W między czasie uruchamiamy termoobieg i ustawiamy piekarnik na 200 lub 180 stopni. Makaron wrzucamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy vegetą [mieszamy]. Dodajemy berlinki i całość ze sobą mieszamy. Zamykamy naczynie i wstawiamy na 15 minut. Po 15 minutach wyjmujemy, kładziemy plastry sera na makaron i bez przykrycia wstawiamy na 5 minut do piekarnika. Jeśli ser się roztopił, danie jest gotowe do spożycia. Smacznego