Kucharze nie marnują - przepisy

Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Tarta z budyniem i dżemem malinowym

Tarta z budyniem i dżemem malinowym

Tarta z budyniem i dżemem malinowym

Składniki:

  • Kruchy spód:
  • 2 szkl mąki
  • 0,75 kostki masła
  • 3 łyżki cukru
  • ew. 2-3 łyżki wody
  • 2 paczki budyniu śmietankowego lub waniliowego
  • 2 i pół szkl mleka
  • dżem malinowy lub powidła śliwkowe

Sposób przygotowania:

Masło musi być prosto z lodówki, a jeszcze lepiej zamrożone. Jeżeli masło nie jest zamrożone, to wszystkie składniki ciasta posiekaj nożem, a potem szybko wyrób ręką. Zamrożone masło pokrój na kilka kawałków i zmiksuj niezbyt drobno. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj i szybko zagnieć ciasto. Teraz możesz uformować kulę i włożyć na pół godziny do lodówki lub od razu cienko rozwałkować. Ciasto może się trochę kruszyć, ale nie należy się tym przejmować. Przełóż rozwałkowany placek do formy na tartę lub na średniej wielkości blachę do pieczenia. Dokładnie wylep brzegi i nakłuj widelcem w kilku miejscach. Piecz w temperaturze 180°C aż ciasto ładnie się zrumieni.

 

Skomentuj:


Banki Żywności
ekonomia gastronomia

Wykonanie StudioGraficzne.com