Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Surówka z kapusty białej

Składniki:

kapusta biała 600 g, marchew 200 g, cebula 200 g, natka pietruszki 20 g,
sos winegret: ocet winny 80 ml, woda 320 ml, olej sojowy 8 łyżek, sól, cukier, pieprz biały do smaku

Sposób przygotowania:

Warzywa umyć, oczyścić, opłukać. Natkę pietruszki osuszyć i drobno pokroić. Kapustę poszatkować w drobne paski. Marchew utrzeć na tarce o drobnych otworach.
Cebulę pokroić w bardzo cienkie półpierścienie. Wszystkie składniki wymieszać, połączyć z sosem winegret. Przyprawić solą, cukrem i pieprzem.