Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Spaghetti Wegetariańskie

Składniki:

0,5 makaronu spaghetti,
sól,
olej,
0,25 kg pieczarek,
1 duża cebula,
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
kubeczek śmietany,
pieprz,
tarty żółty ser,

Sposób przygotowania:

spaghetti ugotować w osobnej wodzie z łyżką oleju ( powinno być al-dente), zahartować zimną wodą . Pieczarki zezłocić z cebula na oleju ,podlać wodą ,przyprawić , zaciągnąć śmietaną wymieszaną z mąką, zagotować do zgęstnienia. Na talerz do pasty wyłożyć makaron, polać sosem,posypać startym serem. Przybrać zielenią.