Nie marnuj jedzenia
Wyrzuć do śmieci stare przyzwyczajenia
Kucharze nie marnują - przepisy
Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Smalec Wiejski ze skwarkami
Czas: 40 minut
Smalec Wiejski ze skwarkami
Składniki:
- 300 g słoniny
- 200 g wędzonki
- średnia cebula
- kwaśne jabłko
- sól
- pieprz
- majeranek
Sposób przygotowania:
Słoninę i wędzonkę pokroić w drobną kostkę, przełożyć do garnka. Wytapiać na średnim ogniu co jakiś czas mieszając. Kiedy skwareczki będą już brązowe, dodać pokrojoną w kostkę cebulkę, podsmażyć kilka minut, następnie dodać starte na tarce o dużych oczkach jabłko. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem, przełożyć do kamionkowego naczynia.
Oceń przepis:
Przeglądaj przepisy:
Szukaj przepisów:
- Policz porcje
- Planuj zakupy
- Kucharze nie marnują
- Długo świeże
- Marnowanie żywności
- Dziel się z innymi
- Przekaż żywność
- Przyłącz się do kampanii
Wykonanie StudioGraficzne.com
Komentarze:
Przepis nawet ok.,ale proponuje najpierw wylaczyc gaz pod smalczykiem i dopiero dodac cebule.Nalezy pamiietac,ze temperatura tluszczu i tak jest bardzo wysoka i cebulka na pewno zdazy oddac swoj aromat i zmieknie.Podsmazanie cebuli w i tak mega goracym tluszczu moze spowodowac,ze sie ona przypali i wtedy bedziemy mieli gorzki smalec.