Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy słone naleśniki z parówkami i sosem grzybowym

Składniki:

2 jajka
1 szklanka mąki
0.5 szklanki mleka
ok. 0,5 szklanki wody
0,5 kg pieczarek
1 cebula
1 łyżka masła
parówki
sól
pieprz
natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Jajka, sól, mąkę mleko i wodę zmiksować na cienką masę bez grudek.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnie wraz z cebulą pieczarki pokrojone w plasterki, ale przed wrzuceniem na patelnię cebuli i pieczarek położyć i roztopić łyżkę masła. Czekać aż się cebula zeszkli. Smażymy naleśniki i wkładamy do nich przekrojone na pół parówki. Zawijamy z jednej i z drugiej strony do środka naleśnika i na wierzch położyć sos grzybowy i natkę pietruszki. Wstawić do piekarnika na 2-3 minuty. Po wyjęciu posypać serem żółtym.