Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Sernik (bardzo delikatny)

Składniki:

CIASTO:
2 szkl. mąki,
1/2 kostki masła,
1/2 szkl. cukru pudru,
2 żółtka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
MASA SEROWA:
1 kg sera,
1 szkl. cukru,
1/2 szkl. oleju,
2 budynie (białe),
2 szkl. mleka,
2 jaja całe,
2 żółtka,
1 op. cukru waniliowego.
NA WIERZCH:
4 białka,
3/4 szkl. cukru

Sposób przygotowania:

Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć na blaszkę. Masę serową utrzeć z podanych składników i wyłożyć na surowe ciasto. Piec 45 min.
Z białek ubić sztywną pianę. Sernik wyjąć z piekarnika (będzie trochę trzęsące się), rozłożyć na nim ubitą pianę i ponownie włożyć do piekarnika - piec jeszcze ok. 10 - 15 min.