Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Sałatka całoroczna - owocowa

Jeżeli widzimy, ze nie zjemy wszystkich owoców i mogą się zmarnować to proponujemy zrobić rondelek dżemu lub powideł lub ugotować kompot zdrowszy i smaczniejszy od soków kupowanych w kartonach. Jeśli macie w domu sokowirówkę to wykorzystajcie ją częściej do wyciskania świeżych soków z jabłek czy marchwi. Pyszny jest tez sok z pomarańczy czy grejpfruta. Z owoców możemy zrobić pyszną sałatkę owocową bądź te same owoce zmiksować z jogurtem na koktajl lub same na mus owocowy i dodać ulubione przyprawy cynamon, miód a nawet imbir. Ne zapominajmy także o owocowej zupie!

Składniki:

2 obrane pomarańcze
1 obrany grejpfrut
3 banany
3 owoce kiwi
2 plastry ananasa (może być z puszki)
5 g rodzynek namoczonych w ciepłej wodzie
sok z połowy cytryny
2 kieliszki likieru bananowego lub pomarańczowego

Sposób przygotowania:

Z pomarańczy i grejpfruta usuwamy pestki i białe włókna. Owoce kroimy w kostkę. Banany i kiwi obieramy i kroimy w plasterki. Plastry ananasa kroimy w ósemki. Dodajemy odsączone rodzynki. Składniki mieszamy w szklanym naczyniu. Polewamy likierem i delikatnie mieszając zakwaszamy sokiem z cytryny. Przed podaniem na 2-3 godziny wstawiamy do lodówki.