Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Ryż sypki po kreolsku I

Składniki:

2 szklanki ryżu, 5l wody, 1/2 kostki masła (margaryny) lub 1/3 szklanki oleju, sól

Sposób przygotowania:

Ryż przebrać, kilkakrotnie opłukać, wsypać do wrzącej wody, dodać łyżkę soli i gotować
intensywnie w odkrytym naczyniu 15-18 min, odcedzić i przelać zimną wodą. Osączony
wyłożyć na ogniotrwały półmisek lub blaszkę do pieczenia, rozłożyć na wierzchu kawałeczki
tłuszczu lub polać olejem, wstawić do średnio gorącego piekarnika, obsuszyć, mieszając
od czasu do czasu.