Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Ryż po adwokacku

Składniki:

20 dag ryżu, 400ml wywaru mięsnego, 5 dag grzybów suszonych, 15 dag cebuli, tłuszcz, 20 dag
groszku konserwowego, 2 jaja ugotowane na twardo, 10 dag sera żółtego, sól i pieprz
do smaku, tłuszcz do naczynia

Sposób przygotowania:

Ryż opłukać, zalać wrzącym wywarem, zagotować mieszając i gotować ok. 15 min na małym
ogniu pod przykryciem. Grzyby umyć, namoczyć, ugotować i posiekać. Cebulę obrać,
opłukać, pokrajać w kostkę, usmażyć, połączyć z ryżem, groszkiem konserwowym, grzybami
i pokrajanymi w kostkę jajami. Doprawić do smaku. Następnie przełożyć do naczynia
wysmarowanego tłuszczem, wyrównać powierzchnię, posypać startym serem i zapiec.
Podawać z surówkami.