Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Racuchy z jabłkami

Składniki:

CIASTO:
- 1 szklanka mleka
- 1/4 szklanki wody
- 2 jaja
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżka cukru
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- mąka
- olej do smażenia
- 3 jabłka pokrojone na plasterki 1,5 cm
- cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki na ciasto mieszamy tak, aby uzyskać gładką masę. Mąkę dodajemy tyle, aby masa była bardzo gęsta.
Jabłka zamaczamy w masie i smażymy na gorącym oleju tak, aby zarumieniły się z obydwu stron.
Usmażone racuchy przekładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem.