Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Placuszki na słono

Składniki:

1 jajko,mąka,woda,mleko,sól,odrobina proszku do pieczenia lub trochę kefiru, resztki z lodówki (wędlina, żółty ser, cebula, papryka, groszek konserwowy czy co komu tam zostanie), olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

Z mąki,wody,mleka soli,proszku do pieczenia lub kefiru przygotowujemy ciasto jak na racuchy. Do masy dodajemy pokrojone drobno resztki z lodówki,czyli wędlinę,cebulę, żółty ser itp. Na rozgrzany olej nakładamy łyżką racuszki i smażymy na złoty kolor.

Ja dodaję jeszcze do ciasta koperek, bazylię lub oregano a upieczone placki zajadamy z keczupem lub sosami-majonezowym,czosnkowym itp. Sprawdziło się też jako super danie dla niespodziewanych gości. Placki są też pyszne w wersji czysto cebulowej. Smacznego!!!