Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy paszteciki w cieście naleśnikowym

Składniki:

pozostałe mięso gotowane z rosołu (różne rodzaje), gotowana marchewka z rosołu,
jajko,
cebula,
czosnek,
masło,
natka pietruszki,
pieprz,
sól lub Vegeta,
na ciasto naleśnikowe: jajko, mleko, mąka pszenna, sól,
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Przygotowujemy ciasto naleśnikowe, musi być bardzo gęste. Mięso z rosołu oddzielamy od kości i mielimy (na przykład w malakserze), marchewkę z rosołu mielimy, cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Wszystko razem mieszamy i dodajemy pozostałe składniki. Wyrabiamy masę, najlepiej ręką. Formujemy małe kotleciki, które obtaczamy w cieście i smażymy w głębokim oleju na złoty kolor. Są pyszne na gorąco, ale i na zimno.