Nie marnuj jedzenia

Bywają takie dni, gdy w lodówce jest nie nazbyt bogato, w brzuchu burczy, a do sklepu daleko... Warto wtedy sięgnąć po jeden z naszych najbardziej praktycznych przepisów ( wymyślony przez Macieja) na pyszne grzanki. Do ich przygotowania użyjemy właśnie tego, co znajdziemy w lodówce.

Składniki:

Sposób przygotowania:

Czosnek obieramy i drobno siekamy. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Kromki chleba grillujemy na ruszcie po 2-3 minuty z każdej strony lub pieczemy nad ogniskiem na patyku. Następnie każdą kromkę nacieramy czosnkiem, skrapiamy oliwą i nakładamy filety z anchois oraz plastry pomidora. Do dekoracji można użyć świeżej bazylii.