Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Muffinki drożdżowe z czekoladą

Składniki:

320-350 g mąki
1-2 dag drożdży
1 jajo
3 łyżeczki cukru
120 ml mleka
2 łyżki stołowe masła
szczypta soli
minimum pół czekolady (jakiej i ile kto lubi) :-)

Sposób przygotowania:

Z połowy mleka, łyżeczki cukru, drożdży i odrobiny mąki zrobić zaczyn i odstawić na 20 minut do wyrośnięcia.
Przełożyć do miski (na przykład miksera) i dodawać powoli pozostałe składniki. Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia.
Podzielić na 12 części, ukulać kulki. przełożyć do formy i odstawić na 20 minut. Piec 20 minut w 190 st. C.