Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Makaron z sosem jogurtowym

Składniki:

3/4 l mleka UHT, 1 mały kubek jogurtu naturalnego, 4 serki topione, świeże lub suszone zioła
(bazylia, tymianek, oregano, itp.), 1/2 kg makaronu

Sposób przygotowania:

Kilka dni wcześniej: do litrowego, wyparzonego słoika z 3/4 l mleka UHT, dodać kubeczek
jogurtu, wymieszać, zamknąć pokrywką i odstawić na kilka dni, aż z całości wytworzy się
jogurt.
Pokroić serki topione w małą kostkę lub zetrzeć na tarce jarzynowej i wymieszać z jogurtem.
Ugotować makaron, polać sosem jogurtowym, posypać posiekanymi ziołami, ewentualnie
posolić do smaku.