Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Leniwiec

Składniki:

- 1 pierś kurczaka albo skrzydełka albo podudzia(po 2 na osobę)
- warzywa (surowe albo mrożone, mogą być też resztki z puszki) - marchewka, pietruszka, seler, por, kalafior, brokuł - co jest w lodówce i zalega
- ryż 1-2 szklanki
- kostka bulionowa 2 szt
- woda 2-4 szklanki
- 3 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojoną drobno pierś kurczaka albo skrzydełka czy podudzia, lekko zrumienić. Na to wrzucamy warzywa ( surowe musimy drobno pokroić) i sypiemy ryż, wlewamy wodę ( proporcja 1 szkl. ryżu i dwie szkl. wody) wrzucamy kostki bulionowe, mieszamy. Kiedy się zagotuje, odkrywamy na około 2 minuty, potem zmniejszamy gaz do minimum i przykrywamy. Jeżeli mamy kuchnię elektryczną- zupełnie wyłączamy pole i zapominamy o tym. Po około 25 minutach odkrywamy, mieszamy i smacznego! Jeżeli gotujecie w garnkach z \"normalnym\" cienkim dnem trzeba jednak uważać aby uniknąć przypalenia albo podłożyć płytkę.