Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy KURCZAK Z NIEDZIELI W CURRY

Składniki:

UGOTOWANE 2 PIESKI KURCZAKA
PAPRYKA CZERWONA ŚWIERZA 2 SZT
JEDNA DUŻA CEBULA
POMIDORY W PUSZCE
OLIWA Z OLIWEK 3 ŁYŻKI
CURRY, IMBIR, SÓL
DWA DUŻE POMIDORY
RYŻ 2 SZKLANKI LUB 3 TOREBKI RYŻU

Sposób przygotowania:

ORYGINALNIE BYŁO TO MIĘSO Z KURCZAKA UGOTOWANEGO NA ROSÓŁ Z NIEDZIELI ALE MOGĄ BYĆ UGOTOWANE Z BULIONEM WARZYWNYM DWIE PIERSI Z KURCZAKA.

MIĘSO POKROIĆ NA MAŁE KAWAŁKI.

PAPRYKĘ I CEBULĘ KROIMY W KOSTKĘ I SMAŻYMY NA OLEJU OKOŁO 5 MINUT NA PATELNI, POTEM DODAJEMY KURCZAKA I POSIEKANE POMIDORY Z PUSZKI. DLA ZAGĘSZCZENIA DODAJEMY OBRANE ZE SKÓRY POKROJONE DWA POMIDORY I WSZYSTKO DUSIMY JAKIEŚ PÓŁ GODZINY. DODAJEMY CURRY I IMBIR Z ODROBINĄ SOLI, MOŻNA DODAĆ ŁYŻKĘ KONCENTRATU POMIDOROWEGO DLA POPRAWIENIA KOLORU I SMAKU PODAJEMY Z GORĄCYM RYŻEM CAŁOŚĆ POWINNA NAM ZAJĄĆ JAKIEŚ 40 MINUT