Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Kryzysowa potrawa à la Marek

Składniki:

Porcja dla 4 głodnych osób :)
30 dag pieczarek
ok. 25 dag wędlin (różne, jakie się ma w lodówce)
2 duże cebule
4 jajka
ser żółty 20 dag
resztki chleba, może być czerstwy

Sposób przygotowania:

Wszystko pokroić w kostkę oprócz jajek :). Cebulę razem z wędliną smażymy na oleju, gdy cebulka będzie złocista dodajemy pokrojone, opłukane i osączone z wody pieczarki. Wszystko razem nadal dusimy na wolnym ogniu, aż pieczarki będą miękkie. Do naczynia żaroodpornego kładziemy pokrojony w kostkę chleb, a następnie dodajemy to co smażyliśmy na patelni (cebulka, wędliny i pieczarki). Jajka wbijamy do osobnego naczynia, dodajemy przyprawy według uznania i zalewamy składniki w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch dajemy starty ser żółty. Wszystko zapiekamy w piekarniku w temperaturze 200 stopni ok 30 minut.