Kucharze nie marnują - przepisy

Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Kruche Ciasteczka :)

Czas: 50 minut

Kruche Ciasteczka :)

Kruche Ciasteczka :)

Składniki:

  • 250 g mąki,
  • szczypta soli
  • szczypta proszku do pieczenia,
  • 125 g cukru,
  • jedno jajko,
  • 150 g masła,
  • 1/2 torebki cukru waniliowego,

Sposób przygotowania:

Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać masło (najlepiej posiekane), cukier, sól, cukier waniliowy i jajko. Wszystko razem ugniatać, tak by powstało jednolite ciasto. Włożyć na ok. 30 min. (zawinięte w folię) do lodówki. Rozgrzać piekarnik (najlepiej do 175 stopni).
Miejsce, w którym chcemy wycinać ciasteczka wysmarować mąką, żeby ciasto nie przyklejało się.
Przygotowane ciasto rozkroić na 2 - 3 części. Każdą z nich rozwałkować (ja ugniatam rękami, zamiast wałkować). Grubość rozwałkowanego ciasta powinna wynosić ok. 3 mm. Teraz wycinamy kształty foremkami.

Wycięte ułożyć na blaszce, posmarowanej uprzednio masłem. Piec ok. 10 - 15 min.

Smacznego :)

stefania: 28-07-2011

mmm pycha

Skomentuj:


Banki Żywności
ekonomia gastronomia

Wykonanie StudioGraficzne.com