Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy krokiety w ciescie piwnym

Składniki:

ciasto:
200g maki
1 jajo
1 szklanka jasnego piwa
olej do głębokiego smażenia
farsz:
300g mielonego mięsa
1 cebula
1 - 2 ząbki czosnku
łyżka suszonego majeranku
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Cebulę i czosnek drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać do zmielonego mięsa i przyprawić przyprawami. Formować kotleciki, które następnie zanurzyć w cieście. Smażyć na głębokim tłuszczu, odsączyć na papierowym ręczniku i podawać gorące.