Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Kotlety drobiowe zwijane

Składniki:

pierś kurczaka 1 sztuka
ser 10 plasterków
szynka 10 plasterków
papryka konserwowa 10 pasków
ogórek konserwowy 10 ćwiartek
jajko 2 sztuki
sól
pieprz
bułka tarta
mąka
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka należy podzielić na porcje - kotlety. Każdy kotlet należy rozbić przy pomocy tłuczka do mięsa. Kotlety należy posypać solą i pieprzem, położyć na nie plasterek szynki, plasterek sera żółtego,
ćwiartkę ogórka i pasek papryki konserwowej. Wszystko należy zawinąć, spiąć dwiema wykałaczkami, namoczyć w roztrzepanych jajkach, obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym na patelni oleju.