Wyrzuć do śmieci stare przyzwyczajenia
Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Kotleciki ziemniaczane
Często na pewno zdarza się Wam, że przygotowane puree do obiadu pozostaje w garnku. Wówczas zastanawiacie się na pewno co z tym "fantem" teraz zrobić. Ponieważ żywności nie należy wyrzucać, spróbujcie wykorzystać któryś z poniższych pomysłów!
Składniki:
Sposób przygotowania:
Puree przepuszczamy przez maszynkę, wbijamy 1 jajko
a następnie dodajemy sól, pieprz oraz posiekaną natkę pietruszki. Masę zgęszczamy bułką tarta i formujemy kotleciki, które obtaczamy
w bułce tartej i smażymy na średnio rozgrzanym oleju.
Kotleciki świetnie smakują z sosem z grzybów suszonych lub pieczarek.
Komentarze:
hmmm... ciekawe :)
a ja zawsze jak zostanie ziemniaków z obiadu to podsmażam je na patelni i dodaję pokruszony ser biały. po zmieszaniu ser się trochę rozpuści i zrobi się taka masa. do tego odrobina soli i oregano (obowiązkowo! najlepiej zmielone). do skonsumowania od razu. Dla mnie bomba! :)
To danie nasunęło mi wspomnienia rodzinnego domu, pychota!
super jutro próbuję
Ja odsmażam ziemniaki,dodaję skrojona cebulę i wędlinę.rownież dobre!! można osobno dodać ogórek konserwowy :)
Zrobiłam dziś na obiad z sosem z pieczeni i buraczki tarte podsmażane na maśle .rodzinie smakowało, a ja nie zmarnowałam ziemniaków z dnia poprzedniego. zawsze robiłam kluski lecz kotleciki można polecić znajomym