Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy knedle ze śliwkami

Składniki:

250 g ugotowanych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia), tyle samo białego sera,
jajko,
mąka około 250 g,
śliwki (mogą być mrożone)

Sposób przygotowania:

Ziemniaki i ser przecisnąć przez praskę, dodać jajko i mąkę. Zagnieść ciasto. Uformować wałeczki i pociąć jak na kopytka. Spłaszczyć, wkładać połówki śliwek i zwijać w kulkę. Gotować w lekko osolonej wodzie ok. 5min. Podawać ze słodką śmietanką albo z jogurtem.