Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Kluski półfrancuskie

Składniki:

2 szklanki mąki, 2 jajka, 2 łyżki masła lub margaryny albo 4-5 łyżek śmietany, ok. 3/4 szklanki
wody, sól, masło, tarta bułka

Sposób przygotowania:

Masło lub śmietanę utrzeć z jajkami dodając mąkę, sól i tyle wody, aby utworzyła się jednolita
masa. Ciasto wyrobić starannie, metalową łyżką formować i kłaść kluski do wrzącej i osolonej
wody i gotować pod przykryciem. Podawać ze zrumienioną bułeczką i stopionym masłem.