Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Kluski kładzione

Składniki:

1,5 szklanki mąki, 1 jajko, ok. 3/4 szklanki wody, sól, masło, twaróg

Sposób przygotowania:

Jajko wybić, dodać wodę, mąkę, sól, zarobić ciasto i wybijać łyżką aż pokażą się pęcherzyki.
Łyżkę zanurzyć we wrzącej wodzie, nabierać na nią ciasto, formować kluski i uderzając łyżką
o brzeg garnka wrzucać je wprost do wrzącej wody, zamieszać i gotować pod przykryciem
ok. 10 min. Odcedzić, przelać gorącą wodą i odsaczyć. Podawać polane masłem, posypane
twarogiem.