Składniki:
- kaszanka 600 g, ziemniaki 800 g, cebula 120 g, tłuszcz do smażenia, sól do smaku
Sposób przygotowania:
Kaszankę pokroić na kawałki, obrać cebulę, drobno posiekać,
wszystko usmażyć na tłuszczu. Ziemniaki obrać, ugotować. Podawać z kaszanką okraszoną
cebulą i tłuszczem
Komentarze:
Bardzo pasuje do smaku surówka z kapusty kwaszonej z cebulką w drobną kostkę, oliwą z oliwek, pieprzem, jabłkiem struganym w wiórki i do smaku z cukrem. Dobrze wymieszać. Nie przechowywać a podać do tej kaszanki.