Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Jabłka duszone z miodem i tymiankiem

Składniki:

2 jabłka (wybieram słodkie i soczyste)
łyżka masła
0,5 - 1 łyżki miodu (ilość zależy od gatunku jabłek)
0,25 łyżeczki tymianku

Sposób przygotowania:

Jabłka obierz, pokrój w ósemki, wytnij gniazda nasienne. Każdą ósemkę pokrój na plasterki grubości około 2 mm. Na patelni rozpuść masło z miodem, wrzuć jabłka, posyp tymiankiem. Smaż na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas. Jabłka puszczą sok, który musi odparować prawie całkowicie.