Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Gulasz ala Ircu

Składniki:

250g wołowiny,
250g wieprzowiny,
3 papryki kolorowe,
0,5kg cebuli,
3 duże marchewki,
puszka groszku konserwowego,
ziele angielskie,
liść laurowy,
sól,
pieprz,
papryka w proszku ostra,
2 kostki rosołowe

Sposób przygotowania:

kroimy mięso w kostkę , oprószamy w mace i obsmażamy na patelni. do garnka z rozpuszczonymi kostkami rosołowymi w 2 szklankach wody przekładamy mięso i zaczynamy dusić. na tej samej patelni po mięsie dusimy podsmażamy cebulkę i tez dodajemy do garnka + pokrojona paprykę i marchewkę w mała kostkę. Dodajemy liść laurowy , ziele , paprykę w proszku , odrobinę pieprzu , soli i cukru do smaku. dusimy aż mięso będzie miękkie. Na koniec dodajemy groszek konserwowy. Smacznego