Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Chlebek wieloziarnisty

Składniki:

Na dwie foremki "keksówki":
1 kg mąki pełnoziarnistej "Lubella"
10 dag słonecznika
2 łyżki siemienia lnianego łuskanego
1 szklanka otrąb owsianych lub żytnich
1 łyżka cukru
2 łyżki płaskie soli
5 dag droższy
2,5 szklanki letniej wody

Sposób przygotowania:

Drożdże z cukrem rozpuścić. Do mąki dodać pozostałe składniki. Wlać drożdże i wodę. Zarobić. Przedzielić na pół i włożyć do foremek.
Odstawić na godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. na godzinę (40 min. grzałka góra i dół, 20 min. grzałka dół).