Nie marnuj jedzenia

Składniki:

Sposób przygotowania:

Z 4dag drożdży, łyżki cukru i 1\2 szklanki mleka (letniego) przygotuj zaczyn. Następnie zostaw go do wyrośnięcia.

Do miski wsyp 50dag maki, zrób w niej dołek. Wlej wyrośnięty rozczyn, dodaj 1 roztrzepane jajko, 4 łyżki cukru, szczyptę soli, 2 łyżki rozpuszczonego masła i 4-5 łyżek wody. Wyrób ciasto (najlepiej mikserem) aż zacznie odstawać od ścianek naczynia. Pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi objętość.

Ciasto podziel na trzy części. Z każdej uformuj wałek o takiej samej grubości i długości. Zapleć z nich warkocze i połącz końce. Chałkę delikatnie przełóż na blachę wysmarowaną tłuszczem i zostaw do wyrośnięcia. Następnie posmaruj wierzch roztrzepanym żółtkiem. Piecz 25-30 min w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!