Wyrzuć do śmieci stare przyzwyczajenia
Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Biszkopt cioci Jasi
Składniki:
Sposób przygotowania:
Oddzielić żółtka od białek, do żółtek dodać proszek do pieczenia i ocet, wymieszać. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Połączyć z żółtkami, wymieszać. Dodać mąkę i mieszać łyżką aż pokażą się duże pęcherze powietrza. Wylać na tortownicę, obłożyć owocami i piec około 35 minut w temp. 180° Można też upiec jako spód do tortu, po wystygnięciu przekroić, przełożyć kremem i udekorować. Można też upiec z podwójnej porcji dwa placki, przełożyć musem jabłkowym i mamy doskonałą szarlotkę. Ciasto nigdy nie ma zakalca! Jak upieczemy z połowy porcji w foremce do tarty, można obłożyć owocami, zalać galaretką i gotowe.
Komentarze:
Ubóstwiam ciasto biszkoptowe jest lekkie i pyszne.Jestem niestety diabetykiem i zamiast cukru dodałabym fruktozy.