Kucharze nie marnują - przepisy

Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Bezglutenowy piernik

Czas: 65 minut

Bezglutenowy piernik

Bezglutenowy piernik

Składniki:

  • - 3 szkl mąki bezglutenowej,
  • - 1 szkl cukru,
  • - 2 łyżki kakao,
  • - 1 opakowanie przyprawy korzennej,
  • - 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia,
  • - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • - 3 jajka,
  • - 1 szkl mleka,
  • - 1 słoik powideł śliwkowych,
  • - 1/2 szkl miodu,
  • - 3/4 szkl oleju,
  • - 1 szkl zmielonych orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Wymieszać mąkę, cukier, kakao, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, sodę, orzechy włoskie. Dodać żółtka jaj, mleko, powidła, miód i olej. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić i delikatnie połączyć z powstałą masą. Przełożyć do posmarowanych masłem dwóch foremek keksowych. Piec około 50 minut w temperaturze 180*C

Aga: 22-12-2011

Szkoda, że wcześniej nie znalazłam tego przepisu - byłam w zeszłym tygodniu u znajomych którzy mają dziecko z celiakią - zrobiłabym im niespodziankę.

Skomentuj:


Banki Żywności
ekonomia gastronomia

Wykonanie StudioGraficzne.com