Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Babka Budyniowa

Składniki:

1 Budyń śmietankowy bez cukru
5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 kostki stopionej margaryny
tłuszcz i bułka do formy

Sposób przygotowania:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na pianę, dodać cukier i ubijać jeszcze przez chwilę, następnie dodać żółtka. Mąkę przesiać z budyniem i proszkiem do pieczenia, a następnie delikatnie łączyć z masą jajeczną, mieszając łyżką. Na koniec dodać zimną margarynę. Masę przełożyć do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170ºC.
Piec 45-50 minut.