Składniki:
- -"wczorajszy" rosół
- -koncentrat pomidorowy
- -śmietana
Sposób przygotowania:
Rosół zagotować, dodać koncentrat pomidorowy (ilość w zależności od upodobania i ilości bulionu), śmietanę wymieszać z kilkoma łyżkami gorącego rosołu, połączyć z bulionem. Doprowadzić do wrzenia.
Komentarze:
ja jeszcze lekko zagęszczam łyżką mąki z zimną wodą lub miksuję to co pływało w rosole.
mam 1/3 rosolu ile koncentratu mam dac
Koncentratu daj tak aby nie była taka oranżada. Masz czuc pomidory. Można dodać ząbek czosnku. Ale ale nieco cukru do smaku obowiązkowo. I majeranku sporo. Ja dodaję usmażoną cebulkę ma złoty kolor. Mąka niekoniecznie.
I się je! hahahaha
A ja dodaje jeszcze oprócz koncentratu pomidorowego zmiksowane pomidory poza sezonem z puszki,a w sezonie świeże.Zupa jest bardziej gęsta i aromatyczna.
a wegete sie dodaje?
kto mi powie jak zrobić pomiodorową dobrą