Nie marnuj jedzenia

Składniki:

Sposób przygotowania:

pokroić cebulę w krążki, podsmażyć na oleju ( maśle, ... ), pokroić wędlinę w kostki, dodać do lekko podsmażonej cebuli, wbić jedno surowe jajko, wymieszać, dodać przyprawy wedle uznania ( ja dodaję paprykę słodką, oregano ), wymieszać, na wierzch położyć plastry żółtego sera, zakryć całość pokrywką, zmniejszyć płomień i danie a la omlet jest gotowe, gdy plastry sera roztopią się.
Można podawać z pieczywem, makaronem lub ryżem. Samo też jest smaczne i syte. Odrobina ketchupu, musztardy czy majonezu będzie pasować idealnie.
Poniżej należy podać czas przygotowania - średnio przyrządzam w/w danie w 20 minut. ( Łącznie z nakryciem stołu ;) ). Ale to zależy od dwóch produktów : cebuli - jedni preferują średnio przysmażoną, drudzy o zabarwieniu mocno brązowym oraz rodzaju wędlin np. baleron jest smaczniejszy po dłuższym smażeniu niż wędzonka czy polędwica.
Życzę smacznego