Nie marnuj jedzenia

Przekaż darowiznę

Kucharze nie marnują - przepisy

Jesteś: Strona główna Kucharze nie marnują - przepisy Baba ziemniaczana

Składniki:

Ugotowane ziemniaki(mogą być z poprzedniego dnia)
2 jajka
1 cebula
15-20dag wędzonego boczku lub kiełbasy
mąka
kucharek,pieprz
olej do smażenia
tłuszcz do formy(margaryna)
bułka do wysypania formy

Sposób przygotowania:

Ziemniaki zemleć przez maszynkę,
boczek lub kiełbasę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, następnie dodać do ziemniaków, wymieszać , dodać jajka i trochę mąki ( nie za dużo),dokładnie wymieszać , doprawić do smaku wedle uznania.
Naczynie żaroodporne lub inną formę wysmarować margaryną , wysypać bułką tartą, przełożyć masę ziemniaczaną.Formę wstawić do piekarnika, zapiekać w 180 stopni ok. 45.min.Wierzch powinien być ładnie rumiany.Podawać na ciepło z dowolnym sosem lub śmietaną.