Zupa ryżanka

Składniki:

• 5 szklanek wody
• 3 łyżki stołowe ryżu
• 1 kostka rosołowa (warzywna)
• 1 mała cebula
• 1 liść laurowy
• 1 łyżka stołowa masła
• sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Wlej wodę do garnka i zagotuj z kostką rosołową, wrzuć ryż, liść laurowy i drobno pokrojoną cebulę, Zamieszaj. Gotuj 25 minut. Na koniec gotowania dodaj łyżkę masła.
Jeśli w lodówce pozostała Ci jakaś samotna marchewka, pietruszka lub kawałek selera możesz je obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub drobno pokroić i wrzucić do zupy razem z ryżem. Smacznego.