Zapiekanka z żółtego sera
Czas przygorowania: 40 min
Składniki:
- 1,20 kg ziemniaków, 30 dag żółtego sera, 1 szklanka śmietany, 2 jajka, 1 łyżeczka curry
- (przyprawy myśliwskiej), sól, natka pietruszki, margaryna, tarta bułka
Sposób przygotowania:
Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w plasterki i wrzucić do garnka z wrzącą, osoloną wodą.
Gotować 5 min. Odcedzić, osączyć. Ogniotrwały półmisek lub płaski rondel wysmarować
tłuszczem i oprószyć tartą bułką. Układać w nim ziemniaki przesypując tartym serem
i przyprawami. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200 stopni) i zapiekać 25 min. Podawać
posypaną siekaną natką i pikantną surówką.